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Cómo confeccionar Kaymak y Queso Havarti


Cómo confeccionar Queso Havarti y Kaymak


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
Leche, cuajo, sal, agua   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
4- 5 horas   

Hora de cocinar
480   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
2- 3 semanas   

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