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Cómo confeccionar Fromage frais y Cacao mantequilla


Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Fromage frais


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca   
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
1 hora   

Hora de cocinar
15   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
como un año   

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