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Crema batida
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Gomme
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Cómo confeccionar Crema batida y Gomme

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, licuadora
olla grande
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 15 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
NA
180
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °Fno disponible
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3 días
2- 3 semanas