Cómo confeccionar Crema batida y Crema Fraiche
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 15 minutos
5 minutos
Hora de cocinar
NA
2 días
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Estante La vida
3 días
3- 5 días
|
||
|
||
|
