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Búfalo Cuajada
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Caramel
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Caramel

Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Caramel

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Leche, Azúcar

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

envase, Cazo
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

durante la noche
15- 20 minutos

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
2- 3 semanas