Cómo confeccionar Booza y Crema Fraiche

Booza

Crema Fraiche

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, mortero, majadero, Cazo

estopilla, jarra de vidrio, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

30- 40 minutos

5 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

2 días

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

No disponible

3- 5 días

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