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Cómo confeccionar Booza y Caramel

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
Leche, Azúcar
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
20
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
No disponible
2- 3 semanas