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Cómo confeccionar Amasi y Ponche de huevo


Amasi
Ponche de huevo
Cómo confeccionar Ponche de huevo y Amasi


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera   
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
envase   
cuenco, licuadora, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas   
15- 20 minutos   
Hora de cocinar
No Aplicable   
No Aplicable   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
100,00 °F   
4
40,00 °F   
18
Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   
todas >>
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