Wie zu machen Zincica und Shrikhand
Zutaten
Schafmilch
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
2 Tage
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
Etwa 6 Monate