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Wie zu machen Yakbutter und Ziegel Käse


Wie zu machen Ziegel Käse und Yakbutter


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Yak Milch   
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Brevibacterium linens   

Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
20   
25   

Alterungszeit
24 Stunden   
7- 10 Tage   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
50,00 °F   
14

Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
1- 2 Wochen   

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