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Wie zu machen Yakbutter und Ziegel Käse

Yakbutter
Ziegel Käse
Wie zu machen Ziegel Käse und Yakbutter


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Yak Milch   
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   
Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Brevibacterium linens   
Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
20   
25   
Alterungszeit
24 Stunden   
7- 10 Tage   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
50,00 °F   
14
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
1- 2 Wochen   
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