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Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Kohuke

Schmelzkäsesorten
Kohuke
Wie zu machen Kohuke und Schmelzkäsesorten


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
Quark, Zucker   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Nicht Definiert   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
25   
N/A   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
15 Tage   
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