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Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Cuajada

Schmelzkäsesorten
Cuajada
Wie zu machen Cuajada und Schmelzkäsesorten


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
1/2 Liter Milch, Zucker   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Container, Sieb   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
1 Stunde   
Kochzeit
25   
Wenige Stunden   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
1 Monat   
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