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Wie zu machen Sahne und Paneer


Wie zu machen Paneer und Sahne


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
30- 40 Minuten  

Kochzeit
20  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  

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