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Wie zu machen Sahne und Paneer

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
2- 3 Stunden
20
-
99,00 °F
2- 3 Wochen
 
100
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
-
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
30- 40 Minuten
15
-
99,00 °F
5- 7 Tage