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Wie zu machen Quark und Paneer

Quark
Paneer
Wie zu machen Paneer und Quark


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Buttermilch, Milch  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
30- 40 Minuten  
Kochzeit
20  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
86,00 °F  
7
99,00 °F  
5
Haltbarkeit
7- 10 Tage  
5- 7 Tage  
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