Wie zu machen Mandelbutter und Harzer Käse
Zutaten
Mandeln
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
3 Monate
Haltbarkeit
2 Jahre
2- 3 Wochen