Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
  
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
  
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
  
6-7 Tage Gärung
  
Kochzeit
20
  
N/A
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
1 Monat