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Wie zu machen Kefir und Hüttenkäse


Wie zu machen Hüttenkäse und Kefir


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch   
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
30- 40 Minuten   

Kochzeit
20   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
7- 10 Tage   

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