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Wie zu machen Hüttenkäse und Skyr

Hüttenkäse
Skyr
Wie zu machen Skyr und Hüttenkäse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
2 Schüsseln, Container   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
24 Stunden   
Kochzeit
15   
40   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
7- 10 Tage   
3-4 Wochen   
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