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Wie zu machen Hüttenkäse und Greyerzer Käse


Wie zu machen Greyerzer Käse und Hüttenkäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig   
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
15   
Unbekannt   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
383,00 °F   
1

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
2- 3 Wochen   

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