Wie zu machen Harzer Käse und Milch Haut
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Milch
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Container
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat