Wie zu machen Creme Fraiche und Paneer
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
30- 40 Minuten
Kochzeit
2 Tage
15
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Haltbarkeit
3- 5 Tage
5- 7 Tage
