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Meine Molkerei Diät

Wie zu machen Creme Anglaise und Cheshire Käse

Creme Anglaise
Cheshire Käse
Wie zu machen Cheshire Käse und Creme Anglaise


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
15   
60   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4- 8 Wochen   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
2 Tage   
Etwa 3 Monate   
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