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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Basundi
Basundi



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Creme Anglaise
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Basundi

Wie zu machen Creme Anglaise und Basundi

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
10- 15 Minuten

Kochzeit

15
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
3- 5 Tage