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Wie zu machen Chaas und Schmelzkäsesorten

Chaas
Schmelzkäsesorten
Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Chaas


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch, Salz   
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
Unbekannt   
25   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
3-4 Wochen   
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