Wie zu machen Büffelquark und Kamelmilch
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
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Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
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Benötigte Dinge
Container, Topf
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Vorbereitungszeit
Über Nacht
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3- 5 Tage