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Wie zu machen Booza und Säurern


Wie zu machen Säurern und Booza


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver   
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
2 Tage   

Kochzeit
20   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Nicht Verfügbar   
1 Monat   

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