Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
  
Plain-Creme, Schlagsahne
  
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Container
  
Schüssel, Mixer, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
  
15- 20 Minuten
  
Kochzeit
Nicht Anwendbar
  
25
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Anwendbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
2- 3 Wochen