Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Yak-Milch ist die Milch von Yak erhalten. Es ist süß schmecken und reich Fettgehalt hat.
Farbe
-
-
Geschmack
-
Süß
Aroma
-
Süß
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
-
Tibet