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Clotted Creme
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Schmelzkäsesorten
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Schmelzkäsesorten

Was ist Clotted Creme und Schmelzkäsesorten

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
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Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.
Gelb
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Schweiz