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Was ist Butterfett und Greyerzer Käse


Was ist Greyerzer Käse und Butterfett


Was ist

Was ist
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%  
Milchprodukte  

Farbe
-  
Helles Gelb  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
-  
Schweiz  

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Arten von Butter

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