Làm thế nào để làm cho Qurut Và Pho mát Thụy Sĩ
Thành phần
Muối, Sữa chua
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
Thùng hàng
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
Vài ngày trong Sun
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
Không có sẵn
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
Không có sẵn
Thời gian sống
Khoảng 6 tháng
1 tháng