Làm thế nào để làm cho Qurut Và Limburger Cheese
Thành phần
Muối, Sữa chua
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
Lên men Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Những điều bạn cần
Thùng hàng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
Vài ngày trong Sun
15- 20 phút
Giờ nấu ăn
180
không xác định
lão hóa thời gian
Không có sẵn
3 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
Không có sẵn
Thời gian sống
Khoảng 6 tháng
2- 3 tuần