Làm thế nào để làm cho Kem dâu Và Pho mát Brie
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Kem nặng Hoặc Kem Plain, Dâu tây, Đường, Sữa nguyên chất
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Những điều bạn cần
Thùng hàng, cái chảo, Cây khuấy
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
Giờ nấu ăn
2
25
lão hóa thời gian
Không có sẵn
7- 10 ngày
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
100,00 ° F
4
40,00 ° F
18
Thời gian sống
2- 3 tháng
5- 7 ngày
|
||
|
||
|
