phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
Sữa thuần nhất, Kem đánh
  
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
  
Lên men Agent
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Những điều bạn cần
Thùng hàng, Pot lớn, Pyrex Dish, Chảo nông
  
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
24 giờ
  
3- 4 giờ
  
Giờ nấu ăn
480
  
90
  
lão hóa thời gian
Không có sẵn
  
3 tuần
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
5- 7 ngày
  
3-4 tuần