Những gì là
Sữa hữu cơ là sữa được sản xuất từ những con bò được nuôi theo phương pháp canh tác hữu cơ. Phương pháp này bao gồm việc cho bò ăn thức ăn hữu cơ và không sử dụng hóa chất tổng hợp như thuốc trừ sâu hoặc kháng sinh.
sữa chua căng thẳng, sữa chua Hy Lạp, sữa chua pho mát, labneh, là sữa chua đã được căng thẳng để loại bỏ sữa của nó, dẫn đến một sự nhất quán tương đối dày, trong khi bảo quản đặc biệt, vị chua chua của.
Gốc
Châu Âu, Hy lạp, Ý
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Trung đông