Là gì Phô mai xanh Và mềm phục vụ
Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
Mềm phục vụ là một loại kem đó là mềm hơn so với kem thường xuyên như là một kết quả của không khí được giới thiệu trong thời gian đóng băng.
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
-
Gốc
Châu Âu, Pháp
Người Mỹ