Những gì là
phô mai feta, một loại phô mai Hy Lạp, được làm từ sữa được brined hoặc ngâm. Quá trình xông cho một sự nhất quán thơm, mặn và một crumbly để phô mai feta.
Nó là một loại sữa pho mát phổ biến ở các nước vùng Balkans, được làm từ sữa cừu, dê hoặc sữa bò.