Những gì là
Cheddar là một pho mát Anh làm từ milk.It bò là một pho mát cứng và tự nhiên mà có kết cấu nhẹ crumbly.
Booza, hay Ả Rập kem mastic, là một đàn hồi, dính, độ cao làm tan chảy kem kháng, mà nên trì hoãn nóng chảy trong khí hậu nóng của thế giới Ả Rập, nơi nó được phổ biến nhất được tìm thấy.