ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
Agent fermentatie
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Castron
Timp de pregatire
10- 12 oră
15- 20 minute
Timp de imbatranire
5 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 4 luni
1 zi