ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Cremă, ouă, Aromă, fructe, Lapte, Zahăr, Gălbenuş
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
Castron, recipient, Agitator
Timp de pregatire
15- 20 minute
Nu e disponibil
Timp de gătit
Necunoscut
Necunoscut
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
5- 7 zile