ingrediente
grăsime din lapte, solid de lapte, indulcitor, iaurt Cultura
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Agent fermentatie
Not Applicable
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
Castron, Blender, Ice cream Maker, Ceașcă de măsurare, Agitator
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Timp de pregatire
30- 40 minute
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
1- 2 săptămâni