Cum sa faci Filmjolk Și bivol Cașul
ingrediente
Lapte
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Agent fermentatie
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
recipient
recipient, cratiță
Timp de pregatire
2 zile
peste noapte
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
2- 3 săptămâni