ingrediente
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Lucruri pe care trebuie
Castron
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator