Portie
100
100
ingrediente
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
lapte de vacă, Cheag, cultura de pornire
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
2- 3 oră
15- 20 minute
Timp de gătit
25
-
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
2- 3 săptămâni