ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
Timp de pregatire
peste noapte
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
3-4 săptămâni