Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Stimulează sistemul imunitar, Reduce tensiunea arteriala, Mușchii puternici și sănătoși, Rac împiedică, Îmbunătățește metabolismul Rata, Cel mai bun pentru pierderea in greutate, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile, reduce Osteoporoza
lactoză cu intoleranță, Îmbunătățește metabolismul Rata
Alte beneficii pe generale
Bun pentru oase, Bun pentru sistemul imunitar, Benefice pentru femeile gravide și care alăptează, Protejează boala parodontală, furnizeaza energie
lactoză cu intoleranță, Benefice pentru emaciere și anemie, Protejează tractul gastro-intestinal, metabolismul, cardiovascular si nervos
Coafura si frumusete Beneficiile
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
Este folosit de obicei ca brânză de masă
-
Importanța nutrițională
Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de riboflavină, Bogat in vitamina A, Sursă bună de calorii, Sursă bună de proteine
Conține bună cantitate de vitamine, Bogat în fermenți, oligoelemente, antibiotice, alcool etilic și acid lactic
Simptomele de alergie
balonarea, Congestionare, Diaree, Dificultăți în respirație, Gaz, erupții cutanate pruriginoase, Greaţă, Strângere de gât, wheezing
-
Ce este
Colby Brânză este un semi brânză tare american a făcut din lapte de vacă
Fel de lapte
Origine
Winconsin, Statele Unite
tătar
ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris
-
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
recipient
Timp de pregatire
10- 12 oră
3 până la 5 zile
Timp de gătit
90
câteva ore
Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
-