Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Congelat Custard este un desert foarte asemănător cu o înghețată cu excepția faptului că se obține prin adăugarea ouă, zahăr și Cream.It conține cel puțin 10% grasime din lapte și 14% din gălbenușul de ou.
Culoare
Albastru
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
-
Aromă
miros acru, Puternic
-
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Franţa
Coney Island, New York