Ceea ce este kaymak Și Doogh
Ce este
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Doogh este o băutură răcoritoare care este făcută cu iaurt, apă și mentă.
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
Iran