Ce este
Gelato, un cuvânt italian pentru inghetata, se face cu lapte, smântână, zaharurile și ingrediente diverse aromatizante, care sunt mai putine calorii, grăsimi și zahăr decât înghețată.
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.