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Minha dieta de laticínios


Port de salut Cheese vs Camembert Queijo


Camembert Queijo vs Port de salut Cheese


Calorias

Calorias em 1 copo
352,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
40

Calorias
352,00 kcal  
31
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
103,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
100,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
-  
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,78 g  
16
19,80 g  
29

Carboidratos
0,57 g  
99+
0,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,57 g  
14
0,46 g  
7

Gorduras
28,20 g  
99+
24,26 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
23 %  
20

Gordura saturada
22,03 g  
99+
15,23 g  
99+

Gordura trans
162,00 g  
23
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,96 g  
23
0,72 g  
37

Gordura monoinsaturada
12,33 g  
10
7,02 g  
38

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
72,00 mg  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 092,00 IU  
8
820,00 IU  
23

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
40
0,03 mg  
29

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,49 mg  
10

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,63 mg  
15

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
38
0,23 mg  
11

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
62,00 ug  
5

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
1,30 µg  
15

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
21,00 IU  
25
18,00 IU  
27

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,21 mg  
35

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
2,00 µg  
17

Minerais
  
  

Cálcio
650,00 mg  
19
388,00 mg  
29

Ferro
0,43 mg  
30
0,33 mg  
36

Magnésio
24,00 mg  
23
20,00 mg  
27

Fósforo
360,00 mg  
25
347,00 mg  
27

Potássio
136,00 mg  
99+
187,00 mg  
35

Sódio
534,00 mg  
28
842,00 mg  
11

Zinco
2,60 mg  
23
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
45,45 g  
51,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.  
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
França  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água  
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer  
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
30  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
40,00 °F  
18

Validade
1- 2 semanas  
5- 7 dias  

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